2 jours / 1 nuit
réf :  GRFGRAS01

Week-end foie gras à la ferme - 1 nuit

A partir de
146€/personne.
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WEEK-END FOIE GRAS A LA FERME - 1NUIT - ()  - WEEK-END FOIE GRAS A LA FERME - 1NUIT -
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Le prix ne comprend pas

L'achat des volailles grasses (110€ une oie ou 75€ un canard)L'assuranceLes frais de dossier (18 €)

Le prix comprend

Séjour en pension complète3 repas dont 1 gastronomiqueLes boissonsL'animation durant 2 matinées
Amateurs de cuisine gasconne, ceci est pour vous. Pendant deux jours vous sera révélée une des recettes les plus célèbres du monde : le Foie Gras.Epaulés par des gersoises sympathiques, vous découvrirez avec bonheur et délectation tous les secrets de son élaboration. Au menu, également, visites libres des autres richesses du Gers..En fin de séjour, un diplôme de dégustation de foie gras vous sera remis.

Programme

1er jour : présentation des coutumes et des traditions par votre hôtesse, vous découperez les oies ou les canards, puis vous réaliserez la mise en salaison et la préparation du foie gras. Après le déjeuner, visite libre des sites culturels ou gastronomiques (chais d'Armagnac, dégustation du Pousse Rapière).2ème jour : vous cuisinerez diverses recettes (confits, foie gras, cous farcis...). La matinée se terminera autour d'une table pour un déjeuner aux saveurs du terroir gascon.

Hébergement

En chambre d'hôtes confortables avec sanitaires privés. Repas servis à la table d'hôtes.

Durée

2 jours / 1 nuit : du 1er jour 9 h au 2ème jour 16 h avec possibilité d'arriver la veille ou de repartir le lendemain.

Encadrement

Des gersoises à votre écoute vous feront partager leur passion de la gastronomie et des produits nobles.

Remarques

Oie ou canard : Commande à effectuer lors de la réservation (l'achat d'un canard minimum est obligatoire pour la réalisation du stage).
Tarifs 2020
Type du produitDuréePrix /pers.
Canard (bocaux fournis)1 nuit75.00 €
Oie (bocaux fournis)1 nuit110.00 €
Stagiaire 2jours/1nuit1 nuit146.00 €
Accompagnant 2jours/1nuit1 nuit117.00 €
Supplément chambre individuelle1 nuit20.00 €
1/2 pension supplémentaire1 nuit65.00 €